Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
#календарь
Однажды в кафе попробовала хачапури по-аджарски . До сих пор нахожусь под...
60 мин
1 порция
Ингредиенты
- тесто:
- мука 1 стакан (250 мл)
- стакана- молоко 0,5
- дрожжи сырые 15 гр
- растительное масло 2 ст. л.
- соль 1/3 ч. л.
- начинка:
- сыр сулугуни 100-150 гр
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 20 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Дрожжи растворить в теплом молоке.
2
Муку просеять. Добавить в муку соль, молоко и дрожжи, растительное масло. Замесить тесто и поставить его в теплое место для подъема. Тесто обмять дважды.
3
Сыр натереть на крупной терке. Если сыр пресный, то его необходимо подсолить.
4
Тесто раскатать в форме овала. Края теста вдоль длинной стороны закрутить, как рулет. Сформовать лодочку. Выложить начинку в лодочку.
5
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при 180 гр. С.
6
Вынуть хачапури из духовки, по центру лодочки разбить сырое яйцо и вновь поставить в духовку на 2-3 минуты.
7
Подавать к столу с пылу - жару.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!