Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гнезда из фарша "Опята в сливочном сыре"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Приготовте на ужин или обед,
вот такие аппетитные котлетки с начинкой. Хрустящая...
Ингредиенты
- свинины 800 г
- опят отварныех 400 г
- сливочного сыра 180 г
- моцареллы 100-130 г
- яйцо 1
- луковицы 2-3
- петрушка
- соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Прокручиваем свинину в мясорубке через крупную решетку. В фарш добавляем мелко рубленный лук, яйцо, соль, перец. Перемешиваем и отбиваем фарш в течении 3-5 минут, пока он не станет однородном и не будет сильно липнуть к рукам.
2
Грибы хорошо обжариваем вместе с мелко рубленным луком. Готовим 20- 30 минут, снимаем сковороду с плиты и пока грибы ещё горячие добавляем сливочный сыр и мелко рубленную зелень. Все хорошо перемешиваем.
3
Мокрыми руками берем небольшое количество фарша, кладем на смазанную оливковым маслом противень и формируем гнезда.
4
Каждое гнездо фаршируем грибами в сливочном сыре и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
5
Достаем противень, посыпаем гнезда сверху тёртой моцареллой и убираем запекаться еще на 7-10 минут.
6
Приятного аппетита! Еще интересные и вкусные рецепты можете посмотреть в моей группе вк и инстаграм https://vk.com/gurman_shef_vm
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
