
Кысыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Foodbysvetlanika
В Турции очень популярен салат Кысыр ( kısır), я тоже его люблю, но не в любом...
Ингредиенты
- Кус кус 2 стак.
- Лимона 2-3
- Зеленого лука 1 пуч.
- Петрушки 1 пуч.
- Укропа 1 пуч.
- Больших помидора 2
- Мяты 1 пуч.
- Оливковое масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Берем 2 ст.кус куса выдавливаем сок двух лимонов, две большие помидорины натираем на терке (кожицу выкидываем), добавляем томатное пюре, маленькую пачку 200 гр, все перемешиваем и оставляем минут на 20 подружиться. Пока кус кус не набухнет. Солим, перчим, добавляем немного сухой мяты.
2. Отдельно нарезаем : зеленый лук, укроп, петрушку и мяту. Иногда добавляю кусочки филе томата. И немного салата айсберг.



4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)