Кысыр

Name: Кысыр
Ingredients: ст кус кус; лимона; Пучок зеленого лука; Пучок петрушки; Пучок укропа; больших помидора; Пучок мяты; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Foodbysvetlanika

В Турции очень популярен салат Кысыр ( kısır), я тоже его люблю, но не в любом...

Ингредиенты

ст кус кус 2

лимона 2-3

Пучок зеленого лука

Пучок петрушки

Пучок укропа

больших помидора 2

Пучок мяты

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Берем 2 ст.кус куса выдавливаем сок двух лимонов, две большие помидорины натираем на терке (кожицу выкидываем), добавляем томатное пюре, маленькую пачку 200 гр, все перемешиваем и оставляем минут на 20 подружиться. Пока кус кус не набухнет. Солим, перчим, добавляем немного сухой мяты. 2. Отдельно нарезаем : зеленый лук, укроп, петрушку и мяту. Иногда добавляю кусочки филе томата. И немного салата айсберг.

...