
Фаршированные мини перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Маленькие аппетитные перчики фаршированные курицей с сыром и зеленью в...
Ингредиенты
- мини перцев 10-12
- куриное филе 1
- сыра моцарелла 100 г
- луковица 1
- морковь 1
- сливки 10-15% 300-400 мл
- томатной пасты 50 г
- петрушка
- масло оливковое
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе промываем, обрезаем жилки и мелко рубим ножом.
2
Добавляем в фарш тёртый сыр, мелкорубленную петрушку, соль и перец. Перемешиваем.
3
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем вместе с мелкорубленным луком в небольшом количестве оливкового масла. Затем снимаем сковороду с плиты, вливаем сливки, добавляем томатную пасту, перец, соль и хорошо все перемешиваем.
4
Пока делается зажарка подготавливаем перцы. Срезаем верхнюю часть и вынимаем семечки.
5
Каждый перчик начиняем фаршем и выкладываем в форму для запекания.
Помидорки черри моем и выкладываем на перец.
6
Заливаем все соусом и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.



4.851664
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями