Краснокочанная капуста пикантная

Name: Краснокочанная капуста пикантная
Yield: 6 порций
Ingredients: кочана. Капуста Краснокочанная; шт. Лук репчатый; шт. Яблоко кислых сортов; ст ложки. Сахар; Сок лимона; ст ложки. Изюм; ч ложки. Гвоздика молотая; Красное сухое вино; стакана. Соевый соус; соль. Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Прекрасный гарнир для колбасок, утки, курицы. Как самостоятельное блюдо капусточка так...

1 час

6 порций

Ингредиенты

кочана. Капуста Краснокочанная 1/4

шт. Лук репчатый 1

шт. Яблоко кислых сортов 1

ст ложки. Сахар 2

Сок лимона 1/2

ст ложки. Изюм 2

ч ложки. Гвоздика молотая 0,5

Красное сухое вино 100 мл.

стакана. Соевый соус 1/3

соль. Растительное масло для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту промыть, нашинковать. Лук измельчить, спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, добавить очищенное и нарезанное кубиками яблоко, сахар, сок лимона, изюм, гвоздику. Все протушить 8 минут.

Положить подготовленную капусту, влить вино и тушить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, пока капуста не станет румяным.

Когда вино испариться добавить соевый соус, посолить по вкусу.

...