Краснокочанная капуста пикантная

Name: Краснокочанная капуста пикантная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: кочана. Капуста Краснокочанная; шт. Лук репчатый; шт. Яблоко кислых сортов; ст ложки. Сахар; Сок лимона; ст ложки. Изюм; ч ложки. Гвоздика молотая; Красное сухое вино; стакана. Соевый соус; соль. Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Прекрасный гарнир для колбасок, утки, курицы. Как самостоятельное блюдо капусточка так...

1 час

6 порций

Ингредиенты

кочана. Капуста Краснокочанная 1/4
шт. Лук репчатый 1
шт. Яблоко кислых сортов 1
ст ложки. Сахар 2
Сок лимона 1/2
ст ложки. Изюм 2
ч ложки. Гвоздика молотая 0,5
Красное сухое вино 100 мл.
стакана. Соевый соус 1/3
соль. Растительное масло для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту промыть, нашинковать. Лук измельчить, спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, добавить очищенное и нарезанное кубиками яблоко, сахар, сок лимона, изюм, гвоздику. Все протушить 8 минут.

Положить подготовленную капусту, влить вино и тушить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, пока капуста не станет румяным.

Когда вино испариться добавить соевый соус, посолить по вкусу.

...