Булочки как пух Булочки

Булочки как пух. Легкие, пышные, необычайно мягкие

Name: Булочки как пух. Легкие, пышные, необычайно мягкие
Ingredients: муки 400 г; яйцо 1; сливочного масла 25; растительного масла 1 ст. л.; теплого молока 240 мл; сахара 2 ст. л.; сухих дрожжей 1 ст. л.; соли 1 ч. л.; Для смазки:; желток 1; воды 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 8 человек готовили

Анна Оркиш ( Максименко )

Это просто супер, реально как пух

Марина Дашдамирова

Это просто обалденные булки. Впервые такие мягкие и пышные

Елена Федосова(Дмитриева )

Очень вкусные булочки, сделала двойную норму, даже на грушевый пирог хватило

❤Алёнка Поповкина (Коурова)💖

Булочки вкусные, я впервые пекла булочки и рада что удачно🙃 спасибо за рецепт 🌷

Надежда Ковригина

Безумно вкусные булочки, спасибо за рецептик 😻😻😻

Olga Kaban

Отличные булочки 👍

Наталья Перфильева (Щеглова)

Выпекла в формах.

Галина Дегтярева

👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Nataliya Mashika

Друзья,привет :) Сегодня предлагаю Вашему вниманию совершенно потрясающую выпечку -...

Ингредиенты

муки 400 г
яйцо 1
сливочного масла 25
растительного масла 1 ст. л.
теплого молока 240 мл
сахара 2 ст. л.
сухих дрожжей 1 ст. л.
соли 1 ч. л.
Для смазки:
желток 1
воды 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

178

человек планируют готовить

Тесто для булочек можно замесить руками, с помощью миксера или в хлебопечке. Я замешивала в хлебопечке. Загрузить сначала жидкие ингредиенты, затем сухие, и в конце дрожжи. Выбрать функцию "Тесто" и замесить тесто. Дать тесту подняться 1 час 30 минут. Затем тесто нужно обминать и сформировать валик. Разделить на 9 частей, если хотите 9 больших булочек. Если хотите булочки поменьше разделите на 10-15 частей. Сформировать булочки. Как я это делаю можно посмотреть в видео.

Оставить булочки для поднятия на 1 час, прикрыв их полотенцем. Затем смазать булочки желтком взбитым с водой и выпекать при 190 С 20 минут.