Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальные кексики ✨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Новомирская
Они могут быть и с другим кремом, и для другого случая (но равнодушными к ним вы не...
40 штук
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 900 мл
- Мука 3,5 стакана
- Сахар ~3стакана
- Сода 1,5 чайные ложки
- Апельсиновая цедра 1 столовая ложка
- Апельсиновый сок 1 столовая ложка
- Корица молотая 1 столовая ложка
- Масло для смазывания формочек
- Для крема:
- белка 4
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сахар смешиваем с кефиром, просеиваем муку и сыпем соду. Затем добавляем цедру, сок и корицу. Взбиваем венчиком до однородной массы без комочков.
2
Смазываем формочки и греем духовку до 180 градусов (или на маленький огонь, если плита без температурных режимов).
3
Наливаем тесто на 2/3, поскольку поднимаются хорошо. Выпекаем примерно 15-20 минут, готовность проверяем спичкой.
4
Взбиваем охлажденные белки до пиков, добавляем понемногу сахар и продолжаем взбивать пока крем не загустеет.
5
Остужаем кексы и смазываем кремом, посыпаем по своему усмотрению.
Приятного аппетита и с праздником! ✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
