Пасхальные кексики ✨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Новомирская
Они могут быть и с другим кремом, и для другого случая (но равнодушными к ним вы не...
40 штук
Ингредиенты
Для теста:
Кефир 900 мл
Мука 3,5 стакана
Сахар ~3стакана
Сода 1,5 чайные ложки
Апельсиновая цедра 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Корица молотая 1 столовая ложка
Масло для смазывания формочек
Для крема:
белка 4
Сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сахар смешиваем с кефиром, просеиваем муку и сыпем соду. Затем добавляем цедру, сок и корицу. Взбиваем венчиком до однородной массы без комочков.
2
Смазываем формочки и греем духовку до 180 градусов (или на маленький огонь, если плита без температурных режимов).
3
Наливаем тесто на 2/3, поскольку поднимаются хорошо. Выпекаем примерно 15-20 минут, готовность проверяем спичкой.
4
Взбиваем охлажденные белки до пиков, добавляем понемногу сахар и продолжаем взбивать пока крем не загустеет.
5
Остужаем кексы и смазываем кремом, посыпаем по своему усмотрению.
Приятного аппетита и с праздником! ✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!