Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные тефтели с сельдереем в остром томатном соусе!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Непременно приготовьте это блюдо! Уж очень вкусно, при этом малокалорийно и полезно! За...
5-6 порций
Ингредиенты
- рыбного фарша 500 гр
- небольшого вилка брокколи 0.5
- стебля сельдерея 2
- чеснока 2 зубчика
- небольшой стебель лука порея 1
- красный болгарский перец 1
- перец чили (маленький) 1
- лимона 0.5
- томатов в собственном соку 500 мл
- пучок пертушки 1
- чайную ложку хмели-сунели 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала пробиваю в блендере чеснок, стебли петрушки, брокколи, лук порей и стебли сельдерея.
2
В смесь из овощей кладу соль, хмели-сунели, черный молотый перец и рыбный фарш.
3
Из получившегося фарша формирую тефтели (на порцию делаю 7 штук), выкладываю на противень, застеленный пергаментом.
4
Запекаю при температуре 200 градусов 5-7 минут.
5
Для соуса в блендере пробиваю сладкий болгарский и перец чили, лук порей, лимонный сок.
6
Выкладываю смесь в сковороду, заливаю томатами в собственном соку.
7
Тушу до готовности овощей, солю, перчу и пробиваю соус еще раз в блендере.
8
Тефтели выкладываю в сковороду, заливаю соусом и тушу минут 10.
9
При подаче украшаю рубленой петрушкой.
10
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram
https://www.instagram.com/hudobludo/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
