Тефтели с картофелем и брокколи в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Люблю готовить в духовке. Мне кажется, что это экономит время для приготовления еды....
Ингредиенты
- фарша 500 г
- сыра 100 г
- картошек 4-5
- луковица 1
- соцветий брокколи 6-7
- яйцо 1
- Для заливки:
- сметаны 3 столовых ложки
- яйца 2
- воды 100 мл
- соль и молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
2
В фарш добавить мелко нарезанную луковицу, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3
Картофель нарезать кружочками толщиной примерно 1 см.
4
На дно формы для запекания выложить кружочки картофеля, на него положить тефтельки из фарша.
5
Тефтели выкладывать с зазором. Между тефтелями расположить кружки картофеля и соцветия брокколи. Заполнить всю форму.
6
Приготовим заливку: сметану взбить венчиком с яйцами, добавить воду, посолить, поперчить по вкусу.
7
Выльем заливку в форму, затянем фольгой (сверху проделаем небольшие отверстия), отправим в духовку при температуре 180 градусов.
8
Запекаем минут 20.
9
Снимаем фольгу, посыпаем натертым на крупной тёрке сыром, запекаем ещё минут 10 до расплавления сыра.
10
Достаем из духовки, нарезаем, подаём на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!