Русская кухня Котлеты

Рисовые котлеты с грибами и зелёным салатом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рисовые котлеты с грибами и зелёным салатом

Name: Рисовые котлеты с грибами и зелёным салатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Для котлет: 100 гр. грибы свежие любые; Рис отваренный; Лук репчатый; Сухари панировочные; Соль, перец, масло растительное для жарки по вкусу; Для салата: 1 упаковка. салат зелёный; Зубчика. чеснок; Стакана. уксус разбавленный водой или сок лимона; Сахар, соль, горчица, молотый мускатный орех, растительное масло, маслины по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

30 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для котлет: 100 гр. грибы свежие любые
Рис отваренный 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Сухари панировочные
Соль, перец, масло растительное для жарки по вкусу
Для салата: 1 упаковка. салат зелёный
Зубчика. чеснок 3-4
Стакана. уксус разбавленный водой или сок лимона 1/3
Сахар, соль, горчица, молотый мускатный орех, растительное масло, маслины по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим котлеты: грибы отварить в небольшом количестве воды, охладить, мелко нарезать, добавить в предварительно сваренную рисовую кашу.

Добавить мелко нарезанный спассерованные лук, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле.

Готовим салат: листья салата хорошо промыть, высушить, разложить на блюде.

Полить соусом: длч него смешать измельченный чеснок, уксус или сок лимона, сахар, соль, горчицу, молотый мускатный орех, растительное масло. Украсить маслинами.

...