Десерт Торт

Торт с трех шоколадов

Name: Торт с трех шоколадов
Yield: 16 порций
Ingredients: гр.черного шоколада; гр.молочного шоколада; гр.белого шоколада; гр.сахара; мл.сливок любой жирности; молока; пакетика загустителя сливок; гр.песочного печенья; гр.сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Клепцова Клавдия

Елена, я это сделала!!!Тортик получился вкусный и совсем не сложно,как это кажется. Подарила внучке первоклашке на 1 сентября. Спасибо за рецепт. Вместо загустителя сливок взяла быстрорастворимый желатин.

Добавить
фотоотзыв

Автор Elena Okhotska

Испанский десерт "Tarta de tres chocolates"

60 минут

16 порций

Ингредиенты

гр.черного шоколада 150

гр.молочного шоколада 150

гр.белого шоколада 150

гр.сахара 50

мл.сливок любой жирности 750

молока 750 мл.

пакетика загустителя сливок 3

гр.песочного печенья 200

гр.сливочного масла 100

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье перетрем в крошку, добавим сливочное масло комнатной температуры и в разьемной форме диаметром 26 см.утрамбовываем нашу песочно-сливочную массу. Ставим в холодильник.

Берем кастрюлю, ломаем плитку черного шоколада, смешиваем с 50 гр.сахара и 250 мл. сливками, ставим на огонь, постоянно помешивая венчиком, добавляем молоко с загустителем и доводим до кипения, но не кипятим. Берем форму с печеньем и выливаем шоколадную массу и даем остыть.

Ломаем молочный шоколад, смешиваем с 250 мл. сливками, 250 мл молоком и пакетиком загустителя.Доводим до кипения и аккуратно выливаем на шоколадный слой, даем остыть.

Ломаем белый шоколад, смешивпем с 250 мл.сливок и 250 мл.молока с пакетиком загустителя, доводим до кипения. Аккуратно выливаем на молочный слой и даем остыть.

10 шт. клубники моем и нарезаем, украшаем наш торт. Сверху трем шоколад и в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Приятного аппетита. Надеюсь вам понравился мой рецепт. Более подробно и с видео в истаграмме @vkusnaya_spain

...