Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya S.
Instagram: sweety_omsk
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Сах.пудра 2,5 ст.л
Кипяток 150 мл
Маскарпоне 250 гр
Савоярди 15-20 шт
Какао для декора
Все ингредиенты комнатной температуры
Шаги приготовления
1
В широкую миску 1 ч.л.кофе добавить в кипяток, перемешать, поставить остужаться.
2
Белки взбить в крепкую пену.
Желтки взбить с сахарной пудрой до состояния белой пены.
3
Добавить маскарпоне, взбить.
Вмешать лопаткой белки, аккуратно перемешать.
4
Сборка:
Приготовим форму, в которой будем собирать десерт.
Печенье на несколько секунд окунаем в кофе, укладываем в форму. Сверху выкладываем слой крема. Снова слой печенья. Слой крема. И так чередуем пока форма не заполнится.
Убираем на ночь пропитываться.
Сверху присыпаем какао перед подачей. Также можно украсить ягодой, веточками мяты.
Не стоит долго держать его в теплом месте, так как десерт может потерять свою форму.
5
Https://www.instagram.com/sweety_omsk/ Мой инстаграм
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!