
Пирожное "Цветы" из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Великолепное двойное пирожное из творожного теста подойдет к любому празднику. Красиво...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Творога 300 г
- Слив. масла 100 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Сахара 150 г
- Раст. масла 3 ст. л.
- Крахмала 2 ст. л.
- Кефира 250 г
- Муки 300 г
- Для сливочного крема на сгущенке:
- Сливочного масла 200 г
- Сахара 300 г
- Гсгущеного молока 100
- Сливочного сыра 350 г
- Посыпка: кунжут
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разминаем творог с сахаром, разрыхлителем, маслом, яйцом до мелкой кашицы. Всыпаем муку, крахмал. Если муки будет много, то ращбавить можно кефиром или сметаной. Если норма, то кефир просто пропустите. Я выпекала и так, и так.
2
Тесто делим на 4 части, из них раскатываем лепешки по 0,5 - 0,7 мм толшиной и вырезаем формой цветы, либо другие фигуры. Сибираем попарно, "склеиваем" белком. Разрезаем ножом лепестки. Сформированные цветы смазываем взболтанным яйцом. Посыпаем кунжутом, в центр кладем крем или джем. Выпекаем при 180 гр 20 мин
3
Видео рецепт https://youtu.be/_uE9sYNXeJc



4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями