Закусочный печеночный торт "Вредный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
"Вредный" , потому что очень вкусный и нет сил отказать себе в лишнем кусочке. А это...
60 мин
12 шт
Ингредиенты
печень куриная 600 гр
яйцо 1 шт
мука 3 ст л
соль 1/2 ч. л.
молоко (вода) 200 мл
Cоус:
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
масло растительное 1 ст л
мл-сметана 15 % 100
майонез 100 мл
перец молотый белый
сок лимона 1 ст л
чеснока 1 зубчик
соль, сахар по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть, измельчить блендером до состояния сметаны.
2
В печеночную массу добавить соль, перец, яйцо, муку, молоко. Размешать миксером до получения однородного теста.
3
Испечь блинчики. Получится примерно 12-13 шт.
4
Морковь натереть на средней терке.
5
Репчатый лук мелко порезать.
6
Морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле.
7
Сделать соус : соединить сметану, майонез, лимонный сок, молотый перец, сахар,соль,чеснок. В полученный соус добавить морковь и лук.
8
Собрать торт из блинчиков, промазав слои соусом. Поместить торт в холодильник, дать пропитаться 2-3 часа для усиления вкуса.
4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!