Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Ингредиенты
- муки 2,5 стакана
- соды 1/2 ч. ложки
- яйцо 1 шт
- сметаны 5 ст. ложек
- сахара 1/3 стакана
- соли 1/2 ч. ложки
- растопленного сливочного масла 100 г
- творога 200 г
- белок 1 шт
- сметаны 1 ст.л
- сахара 2 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- ванилина щепотка
- молока 1 ч.л.
- сахарная пудра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску добавить ингредиенты для теста: Мука -2,5 стакана, сода 1/2 ч. ложки, яйцо - 1 шт, 5 ст. ложек сметаны, 1/3 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100г растопленного сливочного масла. Замесить тесто. Тесто получается мягкое, приятное на ощупь, работать с ним одно удовольствие.
2
Начинка: В миске соединить 200г творога, 1 белок, 1ст.л сметаны, 2ст.л. сахара, 1ст.л. муки, щепотка ванилина. Если начинка получится жидковатой + 1ст.л. муки, если плотной то 1ст.л. молока.
3
От теста отщипнуть кусочек и раскатать толщиной около 5мм, вырезать круг формой д. 9-10см, положить на середину 0,5 ст.л начинки и с концов прищипнуть тесто.
4
Сочни разложить на противень покрытый пергаментной бумагой или пекарским ковриком.
5
Смазать взбитым желтком с 1ч.л. молока
6
Выпекать при т.180 минут 20-30. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой с помощью сита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
