
Классический бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Резеда Гайнутдинова
Невероятно вкусный бисквит. Можно оформить по разному. Я же испекла для домашнего...
Ингредиенты
- яйца 4
- гр.сахара 120
- гр.муки 160
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
Белки предварительно охладить. Взбить белки миксером, с начала на маленькой скорости, потом увечивая, по чуть чуть добавляя сахар до устойчивых пиков. (Масса при переворачивании не стекает с посуды)
3
Добавить по одному желтку, при этом постоянно взбивать массу.
4
Добавить просеянную муку. Осторожно перемешать движениями сверху вниз.
5
Форму застелить бумагой для выпечки. (У меня форма диаметр 20 см)
6
Вылить тесто и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 45 минут.
7
При выпекании дверцу духовки не открывать иначе бисквит осядет.
8
Проверить сухой зубочисткой готовность.
9
Вынуть из формы и остудить на решетке
10
Остывший бисквит завернуть в пищевую плёнку для оформления торта. Или же сразу украсить по желанию и пить чай.
11
Ещё больше рецептов на https://www.instagram.com/rezeda068719



4.98626
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями