Клубнично-сметанный десерт

Желатин залила водой и изредка помешивала в течение получаса. Через час поставила набухший желатин на медленный огонь, чтобы он полностью растворился.

Клубнику перемолотила на блендере, добавив 2 столовые ложки сахара.

К клубнике добавила 1 столовую ложку растворенного желатина. Перемешала и вылила в форму. И поставила в холодильник на 15 минут.

Отдельно смешала сметану с оставшимся сахаром и добавила оставшийся растворенный желатин.

Влила полученную массу поверх застывшего клубничного слоя в форме. И в холодильник на 10-15 минут.

Форму опустила в горячую воду на 10-15 секунд. Затем перевернула форму и из нее извлекла на блюдо вкуснейший десерт. Приятного аппетита!🤗 Еще больше интересных и простых рецептов тут 👉 https://www.instagram.com/bohansk