Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Роллы из куриной грудки с креветками и нори
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Это блюдо соединяет в себе две стихии - воды и земли. Его хочется понять, попробовать,...
1 час 30 мин
2 порции
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Креветок тигровых сырых 8 шт.
- Нори 1 лист.
- Лимона 1/2
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Полить соком лимона и поместить в холодильник мариноваться.
2
Филе куриной грудки разделить вдоль на две равные половинки, не отделяя их друг от друга окончательно, так чтобы они раскрылись, как книга. Распластовать и отбить с помощью кухонного молотка.
3
Нори разрезать на куски так, чтобы покрыть ими большую площадь филе.
4
Креветки выложить поверх нори в положении удобном для дальнейшей скрутки.
5
Сформировать ролл. В этом помогает коврик для скручивания японских роллов и суши. Но получается и вручную. Таким же способом приготовить второй ролл.
6
Каждый ролл закрутить в фольгу и поместить в пароварку на 15 мин.
7
По окончании времени приготовления, вынуть из пароварки, извлечь из фольги и обжарить на разогретом растительном масле до образования золотистой корочки.
8
Подавать можно либо целым роллом, либо разделить его на две половинки, либо на несколько круглых кусочков. В качестве гарнира идеально подойдет салат из свежих овощей и тот соус, который вы любите (соевый, тар-тар, соус-коктейль и др.).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
