avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Роллы из куриной грудки с креветками и нори

Роллы из куриной грудки с креветками и нори

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel
Это блюдо соединяет в себе две стихии - воды и земли. Его хочется понять, попробовать,...
1 час 30 мин
2 порции

Ингредиенты

  • филе куриной грудки 2 шт
  • креветок тигровых сырых 8 шт
  • нори 1 лист
  • лимона 1/2
  • растительного масла 1 ст.л.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Полить соком лимона и поместить в холодильник мариноваться.
2
Филе куриной грудки разделить вдоль на две равные половинки, не отделяя их друг от друга окончательно, так чтобы они раскрылись, как книга. Распластовать и отбить с помощью кухонного молотка.
3
Нори разрезать на куски так, чтобы покрыть ими большую площадь филе.
4
Креветки выложить поверх нори в положении удобном для дальнейшей скрутки.
5
Сформировать ролл. В этом помогает коврик для скручивания японских роллов и суши. Но получается и вручную. Таким же способом приготовить второй ролл.
6
Каждый ролл закрутить в фольгу и поместить в пароварку на 15 мин.
7
По окончании времени приготовления, вынуть из пароварки, извлечь из фольги и обжарить на разогретом растительном масле до образования золотистой корочки.
8
Подавать можно либо целым роллом, либо разделить его на две половинки, либо на несколько круглых кусочков. В качестве гарнира идеально подойдет салат из свежих овощей и тот соус, который вы любите (соевый, тар-тар, соус-коктейль и др.).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!