Кексики на майонезе

Name: Кексики на майонезе
Ingredients: размягченный маргарин сливочный или "Пышка" 1 пач. (200 гр.); яйца 3; сахарный песок 170 гр.; майонез 2 ст. л.; мука 280 гр.; молотая куркума (для цвета) 1/3 часть ч. л.; цедра одного лимона, изюм/курага по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова

Кексы получаются очень вкусными. Вверх хрустящие, а внутри мягкие.

Ингредиенты

размягченный маргарин сливочный или "Пышка" 1 пач. (200 гр.)

яйца 3

сахарный песок 170 гр.

майонез 2 ст. л.

мука 280 гр.

молотая куркума (для цвета) 1/3 часть ч. л.

цедра одного лимона, изюм/курага по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске маргарин взбить с сахарным песком. Потом добавить яйца, майонез, куркуму и цедру лимона (по желанию), все хорошо перемешать миксером. С помощью силиконовой лопатки убрать тесто со стенок миски и опять все хорошо перемешать. Затем всыпаем муку и продолжаем перемешивать миксером на маленькой скорости. Тесто должно получится густое и пышное. По желании можно добавить промытый и высушенный изюм или курагу, нарезанную на мелкие дольки. ❗Только потом перемешивать лопаткой. Накладываем ложкой в формочки, но не доходя края формочки.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 35-45 минут в зависимости от духовки. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой. И можно пробовать 💓 Приятного чаепития

...