Шампиньоны с сырно-рисовой начинкой  #кулинарныймарафон

Ингредиенты

• Шампиньоны (с толстыми ножками) 12 шт.
• Рис (у меня дикий, но это дело вкуса) 1/3 стак.
• Сыр твердый (70 г. в начинку + 30 г. на обсыпку) 100 г
• Чеснок 2 зуб.
• Укроп (мелко нарезанного) 2 ст. л.
• Перец черный (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Орехи грецкие 3 шт.
• Лук репчатый (маленькая головка) 1 шт.
• Масло сливочное 3 ч. л.
• Соевый соус 1 ст. л.