
Булочки розочки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
Ингредиенты
- желтка 3
- яйцо 1
- соль 5 г
- ванилин 20 г
- мука 500 г
- дрожжи сухие 7 г
- сахар 180 г
- молоко 180 мл
- масло сливочное 100 г
- Цедра лимона(или апельсина)
- творог 300 г
- миндаль измельченный 70 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать ингредиенты для теста: 3 желтка, соль, ванилин 10г, мука, дрожжи, сахар 80г, молоко, цедра лимона, масло растопленое
2
Накрыть полотенцем, в теплое место на 40минут
3
Начинка из творог: творог, цедра лимона, миндаль, сахар 100г, ванилин 10г
4
Тесто делим на равные части, раскатываем в кружочки. Далее каждый кружочек прорезаем по бокам с 4х сторон, не задевая серидину, т.к. там будет начинка
5
Творожную смесь скатываем в кружочки и выкладываем в серединку кружка из теста. И закрываем тестом, делая как бы бутончик цветка.
6
Далее смазываем взбитым яйцом и в духовку разогретую до 180° на 25мин.
7
Готовые розочки можно посыпать сахарной пудрой. Или смесь корица/сах.пудра
8
Приятного аппетита😊☕🍮



4.921140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)