avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булочки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова
#выпечка

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Сахар 150 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сливочное масло 50 гр
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Дрожжи 6 гр
  • Соль щепотку
  • Мука 500 гр
  • Ваниль
  • Начинка:
  • Джем или шоколад нутелла или урюк или варёная сгущенка
  • Желток смазывать
  • Посыпка кунжут, мак, миндаль по вашему вкусу

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Готовим опару: в тёплое молоко 50 мл добавляем дрожжи и ст. ложку сахара оставляем на 15 минут. На основе опары месим тесто, мягкое и нежное не забивая мукой. Оставляем на 1час в тепле для подъёма.
2
Тесто делим на кусочки и формируем колобки. Размер булочек на ваше усмотрение, у меня по 50 грамм. Оставляем на 20 минут, наполняем булочки и укладываем на бумагу для выпечки оставляем 30-40 минут для подъёма. Смазываем желтком посыпаем и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут😘.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6