
Клубничные улитки с миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор анастасия
Выходные дни, самое время побаловать семью клубнично-миндальным блаженством! Булочки...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 320 гр
- сухих дрожжей 6 гр
- сахара 1 ст. л.
- соли 0,5 ч.л.
- тёплого молока или воды 180 мл
- оливкового масла 3 ст.л.
- Начинка:
- Клубника
- Сахар
- Миндальные хлопья
- Крем:
- сливочного масла 50 гр.
- сгущенного молока 50 гр
- сметаны 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В глубокую миску просеять муку, всыпать дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
2
В центре сделать лунку и влить туда молоко и масло.
3
Замешать тесто. Вымешивать минут 7 на столе.
4
Положить тесто обратно в миску. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить часа на 2.
5
Поднявшееся тесто раскатать до толщины 5 мм.
6
Присыпать сахаром, выложить нарезанную клубнику (сколько душа ваша попросит), добавить миндальные хлопья.
7
Скрутить все это блаженство в тугой рулет.
8
Разрезать полученный рулет на кусочки шириной сантиметров 5-7.
9
Уложить в жаропрочную форму и выпекать в разогретой до 200 C духовке 15 мин.
10
Для крема взбить все ингредиенты
11
Готовые булочки остудить и смазать кремом.



4.851666
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями