Молодая тушёная капуста с кукурузой #кулинарныймарафон

Name: Молодая тушёная капуста с кукурузой #кулинарныймарафон
Ingredients: белокочанная капуста; лук репчатый; морковь; яблоко; консервированная кукуруза; ст л масло подсолнечное; ст л соевый соус; и желанию соль; красный жгучий перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Сейчас сезон капустки свежей! Делаю почти ежедневно. Очень любим. Хочу с вами поделится...

Ингредиенты

белокочанная капуста 130 г

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

яблоко 1 шт

консервированная кукуруза 0,5 банки

ст л масло подсолнечное 2

ст л соевый соус 2

и желанию соль по вкусу

красный жгучий перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём сотейник или сковороду с толстым дном. Наливаем масло и в разогретое выкладываем лук, порезанный полу-кольцами. Золотим его пару минут.

К луку выкладываем натёртую морковь. Яблоко тоже можно натереть. Я режу его мелким кубиком. Тоже отправляем в сотейник. Убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой.

Режем капусту. Как вы любите. Отправляем в сотейник. Добавляем соевый соус и перемешиваем.

Открываем баночку кукурузы и ложкой выкладываем к капусте вместе с жидкостью. Вы можете посолить, если вам не хватает соли и для любителей поострей, можно добавить жгучий перец красный. Я этого не сделала. Мне хватает одного соевого соуса.

Тушим пол-часа. Готово! Когда едим с сосисками, то сосиски выкладываю прямо в капусту, порезанные пополам и через пять минут снимаю с огня. Очень вкусно! Попробуйте)