
Крем из рикотты с клубникой и базиликом #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
6 порций
Ингредиенты
- рикотты 500 гр.
- густого йогурта 50 гр.
- тростникового сахара или сахзам по вкусу 50 гр.
- клубники 300 гр.
- тростникового сахара или сахзама по вкусу 20 гр.
- желатина 4 листа
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рикотту, йогурт и сахар взбить, убрать в холодильник.
2
Клубнику и сахар пробить блендером
3
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Отжать и растворить в теплой воде.
4
Смешать желатин с клубникой.
5
В стаканчики разложить крем, а сверху клубничное пюре. Убрать в холодильник до застывания. Украсить веточкой базилика.



4.881431
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями