Вареники на пару #кулинарныймарафон

Name: Вареники на пару #кулинарныймарафон
Ingredients: йогурта/кефира; яйцо; сахара; соды; соли; Мука; Начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Гюней

У каждого из нас наверное в детстве было любимое блюдо, ведь то, что готовят с любовью...

Ингредиенты

йогурта/кефира 1 стакан

яйцо 1

сахара 1 ст.л.

соды 0,5 ч.л.

соли Щепотка

Мука

Начинка на вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать йогурт, яйцо, сахар, соль, соду и муку. Замесить нежное тесто. Оставить его на 20 мин отдохнуть.

Муки, что замесить нежное тесто, как мочка уха

Пока тесто отдыхает, подготовить начинку(может быть любая: творог, вишня, капуста, картошка, грибы, клубника, яблоки и т.д.)

Подготовить пароварку или в обычную кастрюлю набрать воды, сверху натянуть марлю, прикрепив ее резинкой, чтоб туго держалось. Поставить на огонь, ждём когда закипит.

Готовое тесто сформировать колбаской и нарезать 🔪 на кусочки. Каждый кусочек превратить руками в лепешку маленькую, положить начинку и сформировать вареники.

Готовые заготовки выкладываем в пароварку/на марлю, накрыв кастрюлю миской или крышкой с пространством, засекаем 5 мин и ждём, когда вареники можно забирать) Тем временем лепим следующую порцию вареников😊

Готовые вареники положить в миску, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной👍😉 Приятного аппетита 😇 С любовью, ваша @fromlovewithlove

...