
Сом с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
Говорят, что это один из лучших рецептов приготовления сома. Попробуйте и решите, так...
Ингредиенты
- филе сома 500 г
- большая луковица 1
- сыра 150 г
- белых грибов 150 г
- сметаны 50 г
- лимон 1
- масло подсолнечное
- мука
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать на куски, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в подсолнечном масле. Сложить в сковороду. Здесь у меня -тефалевская кастрюля, так что этот сои готовился не в духовке, а на плите, под герметично закрытой крышкой. Рыбу сбрызнуть лимонным соком.
2
Обжарить белые грибы с луком.Сверху на сома выложить грибы с луком, залить сметаной, посыпать тертым сыром. Сметану можно тоже подсолить, добавить специи. На дно налить немного воды с постным маслом, чтоб рыба не пригорала.
3
Ставим сковороду с рыбой в разогретую духовку.Запекать в теч. 20 мин. Приятного аппетита!



4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями