Борщ с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
Ингредиенты
- говядины 500 г
- маленький кочан молодой капусты 1
- картошки 2-3
- морковь 1
- большой луковицы 0,5
- небольших свеклы 2
- соль По вкусу
- Лавровый лист
- чеснока 1-2 зубчика
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на куски, заливаем водой, ставим вариться. После закипания солим, снимаем пену шумовкой. Варим мясо около 2-х часов.
2
Нарезаем картошку брусочками, лук кубиками, морковь и свеклу трем на крупной терке. Капусту нарезаем полосками.
3
К готовому мясу добавляем картофель, через 5 минут капусту. В сковороду кладем лук, обжариваем до золотистого цвета, затем морковь и свеклу, перемешиваем, закрываем крышкой, добавляем воды и тушим, помешивая, пока свекла не станет мягкой.
4
Закладываем зажарку в кастрюлю, перемешиваем, досаливаем по вкусу, добавляем лавровый лист, нарезанный чеснок, выключаем огонь и даем настояться 5-10 минут. Затем лавровый лист выбрасываем. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Наваристый борщ получился,просто загляденье) рекомендую добавить укроп и петрушку,чуть летнюю "нотку" внести,но это дело вкуса
8 июня 2018 г.
Ответить
Наталья, петрушку мы не особо любим, а укроп добавляю )))
13 июня 2018 г.
Ответить
Раиса Радиш
оставил(а)
Я тоже готовлю такой борщ. Только у нас на Кубани он называется Кубанский борщ! Обожаю борщи. На любом мясе.
1 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!