Торт из кабачков#чемпионатмира#франция

Name: Торт из кабачков#чемпионатмира#франция
Ingredients: Кабачки; Яйца; Помидоры; Майонез; ст.л с горкой Мука; Зелень любая; Соль, перец; ч.л Куркума; Сыр твердый; зубочка Чеснок по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

Изумительная закуска. Очень вкусная, сочная. Даже я, не очень люблю кабачки, но этот...

Ингредиенты

Кабачки 1 кг

Яйца 3 шт

Помидоры 6-7 штук

Майонез 200-250 г

ст.л с горкой Мука 5

Зелень любая

Соль, перец по вкусу

ч.л Куркума 1/4

Сыр твердый 100 г

зубочка Чеснок по желанию 3-4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на крупной терке. Переложить на марлю или полотенце. Отжать сок.

Добавить яйца, соль, перец, куркуму, муку и зелень. Замесить.

На разогретой сковороде, налить масло подсолнечное. Выложить ложкой кабачки, распределяя по всему диаметру сковороды. Диаметр сковороды около 20 см. Можно пожарить тонкие 5 блинчиков. Можно 4, но потолще. Жарим с обеих сторон до румяности. Переворачиваем лопаткой очень аккуратно.

Собираем тортик. В майонез добавляем натертый чеснок. Смазываем каждый корж майонезом, перекладываем кружочками помидоров и посыпаем немного сыра. Можно добавлять еще зелень. Верхний слой можно украсить так как сделала я или просто выложить слой помидоров и присыпать укропом или петрушкой.

Пошаговый видео рецепт смотрите на моем ютуб канале. Добро пожаловать. https://youtu.be/_dznB_lm6_Y

...