Торт овощной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бережная
Это результат моего эксперимента на кухне "что есть, то и кладу". Вкусно и полезно 😜
Ингредиенты
- баклажана 2
- небольших кабачка 2
- перца 2
- яйца 2
- адыгейского сыра 180 гр
- помидора 2
- Йогурт классический
- чеснока 4 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать пятачками баклажаны и кабачки, засыпать солью, оставить на 15 минут, чтобы дали сок
2
2 перца целиком запечь в духовке, я запекала в фольге 30 минут, потом сложила в мешочек и оставила отдыхать.
3
Сварить 2 яйца.
4
Жарим на сковородке наши предварительно отжатые баклажаны и кабачки без масла, можно на гриле. Если жарите на масле обязательно выкладывайте в дуршлаг, чтобы масло стекало.
5
Перец очистить от шкурки и семян, нарезать кубиками, сок от них не выливаем!!!
6
Помидоры и яйца нарезаем кубиками.
7
Начинаем собирать торт: глубокую чашку застилаем пищевой плёнкой. Все слои промазываем йогуртом с чесноком, можно добавить зелени.
8
Выкладываем поочередно: баклажаны, яйца+помидоры, кабачки, перец+сыр. И снова по кругу, пока не закончатся все ингридиенты.
9
Помните, мы оставляли сок от перцев? Поливаем им сверху, он пропитает все слои.
10
Краями пленки закрываем наш торт, ставим в холодильник на 3-4 часа.
11
Приятного аппетита Вам и вашим близким)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!