Жареный цуккини с соусом

Нарезаем кружочками кабачок

Делаем соус: в миске смешиваем майонез, соль по вкусу, чеснок и я в соус добавляю зелень. Можно посыпать ею в конце отдельно. Количество ингридиентов смотрите по размеру кабачка

На сковороде раскаливаем растительное масло. Затем обжариваем наши нарезанные кружочки кабачка с двух сторон. Обильно смазываем соусом. Можно предварительно обвалять в муке. Так будет хрустящая корочка. Но я делаю именно по описанному выше рецепту. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!