Морковный пирог с бригадейро #чемпионатмира #бразилия

Name: Морковный пирог с бригадейро #чемпионатмира #бразилия
Ingredients: яйца; морковки; гр.молока; гр.растительного масла; Муки; ч.л.разрыхлителя; гр.сахара; мл.сгущенки; гр.сливочного масла; ч.л.качественного какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Беличенко🏃‍♂️

Друзья, знакомьтесь, Bolo de cenoura com brigadeiro. Очень вкусное лакомство из...

Ингредиенты

яйца 3

морковки 400 гр

гр.молока 200

гр.растительного масла 150

Муки 400 гр.

ч.л.разрыхлителя 1

гр.сахара 350

мл.сгущенки 400

гр.сливочного масла 50

ч.л.качественного какао 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Теста хватает на форму 20 на 30. Форму проложить пекарской бумагой.

Морковку чистим, режем кружками

В блендер кладём морковь, яйца, молоко, масло. Все очень хорошо перемолоть. Я пользуюсь вначале насадкой нож, а затем блендерю палкой

Добавляем сахар и ещё раз минуты 2 массу пропускаем через блендер.

Муку смешать с разрыхлителем, пропустить через сито, и хорошо смешать с морковной массой

Тесто получается густоватым

Перелить массу в форму, убрать в разогретую духовку на 200градусов минут на 45 минут-1 час. Проверять пирог шпажкой.

Вынимаем готовый пирог и полностью его остужаем.

Готовим бригадейро. Сгущёнку переливаем в сотейник с толстым дном, добавляем какао, все хорошо перемешать, добавляем сливочное масло.

Ставим на средний огонь, при постоянном помешивании доводим до кипения. Как только закипает, снимаем с плиты и сразу лопаткой покрываем полностью наш пирог. Ставим его в холодильник на 30 минут. Приятного чаяпития, друзья ❤️