Щавелевый супчик \ 2 вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- воды 1,5-2 л
- щавеля 100 гр
- сельдерея 100 гр
- Соль и перец
- ч.л сахара 1
- свинины 200 гр
- Лайм (лимон)
- Вареное яйцо
- Оливки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Пока закипает вода (подсолить), обжарить на растительном масле мясо (нарезаем брусочками).
2
Щавель нарезаем крупно, сельдерей - некрупными кусочками. Закидываем всё в кастрюлю, подсаливаем и перчим по вкусу. Мясо уже готово, щавель варится мгновенно. Поэтому сельдерей останется с хрустцой, как я и люблю. Но можно его и ранее закинуть.
3
Суп наш сварился почти мгновенно. Наливаем в тарелочку и украшаем ломтиками лайма и белком яйца, маслины брала с анчоусом. Не забываем про зелень 🌿 Всем приятного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!