Суп из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Вкус детства и бабушкины рецепты.Ностальгия по летним каникулам.
Ингредиенты
средних картофелины 3-4
большая морковь 1
чеснока 4-5 зубчиков
готового овощного бульона 600 мл.
раст. масла 2 ст.л.
шт. плавленного сыра 2
зелень
шт. репчатого лука 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить картофель и репчатый лук. Нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить, морковь натереть на крупной тёрке, зелень нашинковать, плавленный сыр положить на 15 минут в морозилку, а потом натереть на крупной тёрке.
2
В кастрюлю налить 2 ст.л. раст.масла и обжарить чеснок с луком. Затем добавить картофель и слегка обжарить 2 минуты.
3
Добавить овощной бульон. Варить до готовности картофеля. Потом пюрировать погружным блендером или деревянной толкушкой.
4
.Добавить натёртую морковь и плавленный сыр и варить до готовности моркови (перемешать аккуратно). За 5 минут до конца готовки добавить зелень. Снять с плиты, накрыть полотенцем и дать потомиться минут 10. Приятного аппетита!
4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Готовим правда его редко.Забываем про простые и вкусные рецепты.
12 июля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!