Зелено - желтый пирог с куриной начинкой #чемпионатмира #Бразилия

Name: Зелено - желтый пирог с куриной начинкой #чемпионатмира #Бразилия
Ingredients: Для начинки:; отварного филе курицы; луковица; мелко порезанных помидора; зеленого горошка; стол.ложка раст. масла; соль, перец; стол.ложка оливкового масла; Для желтого теста:; молока; моркови, мелко порезанные; стол.ложки раст.масла; яйца; муки; соли; стол.ложка тертого сыра; стол.ложка разрыхлителя; Для зеленого теста:; зелени (лук, укроп, петрушка и т.д.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Необычный, яркий пирог с курицей. Желтый цвет придает морковь, а зеленый -зелень. Очень...

Ингредиенты

Для начинки:

отварного филе курицы 350 грамм

луковица 1

мелко порезанных помидора 3

зеленого горошка 1 банка

стол.ложка раст. масла 1

соль, перец

стол.ложка оливкового масла 1

Для желтого теста:

молока 1/2 стакана

моркови, мелко порезанные 2

стол.ложки раст.масла 3

яйца 2

муки 1 1/4 стакана

соли 1 чайная ложка

стол.ложка тертого сыра 1

стол.ложка разрыхлителя 1/2

Для зеленого теста:

зелени (лук, укроп, петрушка и т.д.) 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим фарш. Луковицу, мелко порезанную обжариваем на раст. масле. Добавляем измельченное мясо курицы, обжариваем минуты 2,добавляем помидоры,горошек.Еще пожарим немного,помешивая. Затем влить 1/2 бульона. Посолить, поперчит. И дать потомиться мин 5.

Готовим желтое тесто. Смешиваем морковь, молоко, яйца, раст. масло,соль и перемешиваем в блендере до однородного состояния. Затем в два этапа подсыпаем муку и так же перемешиваем в блендере. Затем всыпаем сыр и разрыхлитель и мешаем уже рукой.

Готовое тесто выкладываем в подготовленный противень (18 x 28 см) и ставим в духовку, чтобы тесто только схватилось, т.е. затвердело. Достаем из духовки и на тесто выкладываем начинку.

Готовим таким же способом зеленое тесто. Выкладываем сверху начинки и запекаем в духовке до румяной корочки

...