Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелено - желтый пирог с куриной начинкой #чемпионатмира #Бразилия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
Необычный, яркий пирог с курицей. Желтый цвет придает морковь, а зеленый -зелень. Очень...
Ингредиенты
- Для начинки:
- отварного филе курицы 350 грамм
- луковица 1
- мелко порезанных помидора 3
- зеленого горошка 1 банка
- стол.ложка раст. масла 1
- соль, перец
- стол.ложка оливкового масла 1
- Для желтого теста:
- молока 1/2 стакана
- моркови, мелко порезанные 2
- стол.ложки раст.масла 3
- яйца 2
- муки 1 1/4 стакана
- соли 1 чайная ложка
- стол.ложка тертого сыра 1
- стол.ложка разрыхлителя 1/2
- Для зеленого теста:
- зелени (лук, укроп, петрушка и т.д.) 1/2 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим фарш. Луковицу, мелко порезанную обжариваем на раст. масле. Добавляем измельченное мясо курицы, обжариваем минуты 2,добавляем помидоры,горошек.Еще пожарим немного,помешивая. Затем влить 1/2 бульона. Посолить, поперчит. И дать потомиться мин 5.
2
Готовим желтое тесто. Смешиваем морковь, молоко, яйца, раст. масло,соль и перемешиваем в блендере до однородного состояния. Затем в два этапа подсыпаем муку и так же перемешиваем в блендере. Затем всыпаем сыр и разрыхлитель и мешаем уже рукой.
3
Готовое тесто выкладываем в подготовленный противень (18 x 28 см) и ставим в духовку, чтобы тесто только схватилось, т.е. затвердело. Достаем из духовки и на тесто выкладываем начинку.
4
Готовим таким же способом зеленое тесто. Выкладываем сверху начинки и запекаем в духовке до румяной корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
