Хе с рыбой

Name: Хе с рыбой
Ingredients: тилапии; свежих помидоров; свежих огурцов; Зеленый лук; укроп; масло раст; Уксус 70%; перец чёрный; перец красный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Для любителей остренького.

Ингредиенты

тилапии 1 кг
свежих помидоров 1-1,5 кг
свежих огурцов 1-1,5 кг
Зеленый лук
укроп
масло раст 2 ст.л
Уксус 70% 2 ст.л
перец чёрный
перец красный молотый
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу нарезаем средним кубиком добавляем уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться.

Тем временем нарезаем кубиком овощи, режем зелень. В процессе нарезки постоянно помешиваем рыбу, готова, когда побелеет(примерно 40 минут)

Когда рыба готова добавляем к овощам, заправляем маслом солью и перцем. Красного острого перца-0,5 ст.л.,его лучше покупать на рынке, он идёт крупинками и пахнет паприкой.

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут, затем пробуем на специи и если нужно добавить ещё. И даем как следует настояться, часа 2-3.

Приятного аппетита!

...