Моцарелла в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Горячкина
Интересная горячая закуска для любителей сыра.
Ингредиенты
Моцарелла
Мука
Яйца
Базилик сушеный
Соль, перец по вкусу
Масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем моцареллу плоскими ломтиками произвольной формы.
2
Взбиваем яйца (количество зависит от количества сыра) с солью, перцем, базиликом. В тарелку насыпаем муку.
3
Поочередно обмакиваем сыр во взбитые яйца, затем обваливаем в муке- так 2 раза.
4
Обжариваем кусочки сыра на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
5
Подаём горячим, с хлебом или с тостом, можно добавить соус по желанию. Вкусно с вином. Приятного аппетита.
4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!