Моцарелла в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Горячкина
Интересная горячая закуска для любителей сыра.
Ингредиенты
- Моцарелла
- Мука
- Яйца
- Базилик сушеный
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем моцареллу плоскими ломтиками произвольной формы.
2
Взбиваем яйца (количество зависит от количества сыра) с солью, перцем, базиликом. В тарелку насыпаем муку.
3
Поочередно обмакиваем сыр во взбитые яйца, затем обваливаем в муке- так 2 раза.
4
Обжариваем кусочки сыра на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
5
Подаём горячим, с хлебом или с тостом, можно добавить соус по желанию. Вкусно с вином. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
