Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вьетнамские роллы

Name: Вьетнамские роллы
Yield: 2
Ingredients: Рисовых листьев (рисовая бумага); Растительного масла; Листьев шпината; Маринованных креветок; Рисовой лапши; Семян кунжута; Болгарского перца; Авокадо; Соевого соуса; Имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria

Вьетнамская кухня , очень вкусная и интересная )) эти роллы я попробовала в Хо Ши Мине...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рисовых листьев (рисовая бумага) 1 упак.
Растительного масла 2 ст. л.
Листьев шпината 2 пуч.
Маринованных креветок 1 бан.
Рисовой лапши 1 пач.
Семян кунжута 1-2 ч. л.
Болгарского перца 0,5
Авокадо 0,5
Соевого соуса 1 ч. л.
Имбирь

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ингредиенты можете использовать Любые! Главное в этих роллах рисовая бумага ! а все остальное на ваше усмотрение ! Можете сделать с мясом, рыбой, курицей, любыми овощами и зеленью !

Рисовую лапшу выложите в кипяток на 1 мин, после переложить в отдельную тарелку добавьте 1 ч.л соевого соуса и семян кунжута. В этой же горячей воде размачиваем рисовую бумагу секунд 20, вилочкой достаём и аккуратно раскладываем на дощечку (дощечку предварительно смажьте маслом, т.к листья очень липучие и могут порваться)

На лист накладывайте начинку, у меня это все выше перечисленное (рисовую лапшу я обрезала ножницами так проще) закручиваем лист и снизу, и сверху заворачиваем, что бы начинка не "убежала"

Соус к этому блюду подаётся Хойсин, но я люблю больше васаби с соевым соусом ! Приятного аппетита !

...