
Блинный тортик с бананом и воздушным кремом🍰🍌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kseniya Mochalova
Тортик для тех, кто следит за своим питанием, фигурой, но очень любит себя побаловать.
40 минут
4
Ингредиенты
- Для блинов:
- Рисовой муки 3 ст. л.
- Яйцо+ 1 белок 1 шт.
- Молока 2,5% 110-120 мл
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Какао 1 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Для крема:
- Молока 2,5% 250 мл
- Желток 1
- Воды 30 мл
- Кукурузного крахмала 30 г
- Ванилина 1 пак.
- Для прослойки:
- Большой банан (или 2 маленьких) 1
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Блины: смешиваем все ингредиенты для блинов. Даем настояться тесту 10 минут. Тесто будет густоватое. Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде. Не пересушите, следите.
2
Крем: кукурузный крахмал заливаем 30 мл. воды и перемешиваем.
3
В сотейник наливаем молоко, добавляем ванилин, сахар, яйцо и разбавленный крахмал. Ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим до загустения на маленьком огне.
4
Банан режем на тонкие кружочки.
5
Собираем торт: блин, крем, банан и т.д. Последний слой - крем. Оставляем пропитаться на ночь.
6
Украшаем по желанию миндальными лепестками и тёртым шоколадом.



5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)