
Грушево-нектариновый рай
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Петросян @karipetr77 Мой Инстаграм😊
Или легкий ,не портящий фигуру,но дарящий прекрасное настроение ,и наслаждение вкусом...
Ингредиенты
- Сахар
- Готовое слоенное тесто
- Нектарины
- Груши маленькие
- Сливочное масло
- Коньяк
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Моем фрукты.вынимаем серцевины у груш.и косточки у нектаринов.
2
Режем на пополам или произвольно
3
Красиво выкладываем на любое тонко раскатанное слоенное тесто
4
Заливаем карамелью
5
Карамель готовим традиционно.сахарный песок топим на сковороде.
6
Добавляем сливочное масло.примерно гр 50.и немного коньяк для аромата.выпариваем.на медленном огне дрбиваемся красивого карамельного сиропа.достаточно густого.постоянно помешиваем!
7
Заливаем фрукты карамелью.формируем бортики у пирога.смазываем взбитым яйцом.ставим на 200 гр в духовку минут на 30.Чтобы карамель стала хрустящей и пирог пропекся и не был мокрым.убавляем на 170 гр и держим в духовке еще минут 30-40до готовности
8
Неверояно красиво и вкусно! !!а запах! !!!Приятного аппетита!!!



4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)