#летниедесерты «Клубничный заливной пирог»

#летниедесерты «Клубничный заливной пирог»

Name: #летниедесерты «Клубничный заливной пирог»
Ingredients: Для теста; сливочного масла; муки; яйцо; сахара; соды; Для заливки; клубники; яйца; сметаны; сахара; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли

Сегодня приготовила для вечернего чаепития. Съели за 5 минут,не дождались остывания. А...

Ингредиенты

Для теста
сливочного масла 200 гр
муки 350 гр
яйцо 1 шт
сахара 4 ст л
соды 0,5 ч л
Для заливки
клубники 500-700 гр
яйца 3
сметаны 1 стакан
сахара 5 ст л
муки 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты

Смешиваем продукты для теста.

Получается крутое тесто.

Распределяем в форму,делая бортики и убираем в холодильник, пока подготавливаем ягоду и заливку.

Для заливки:смешиваем продукты. У меня деревенская сметана и яйцо,поэтому жёлтенький цвет.

Клубнику моем и выкладываем ев полотенце,чтобы немного подсудить от воды. Выкладываем ягоду в форму.

Поливаем сверху заливкой и ставим выпекать на 45 минут при 180 градусах.

Пирогу необходимо хорошо остыть,а лучше убрать в холодильник,чтобы заливка застыла. Но мы съели тёплым...

Если вы не дождались,как я,то знайте: пирог пропечен, заливка приготовлена, тесто не сырое! Единственно,я бы взяла побольше форму,чтобы тесто было тоньше. А так,замечательный пирог! Приятного аппетита!