
Творожные булочки с яблоком и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Нежное творожное тесто, долька яблока и вишенка. Лёгкое и вкусное дополнение к...
8 порций
Ингредиенты
- Творог 5% жирности 180 грамм
- Сметана 10% жирности 2 столовые ложки
- Молоко 50 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Мука кукурузная и пшеничная цельнозерновая (сколько возьмёт тесто)
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Яблоко зелёное среднее 2 шт
- Вишня свежая без косточки 16 шт
- Яйцо (желток) 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать творог, сметану, молоко, 1 ложку сахара, постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто, добавить масло, оставить отдыхать на 20-30 минут.
2
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, разрезать каждое на 4 кольца. Подготовить вишню, удалить косточки.
3
Присыпать стол мукой, раскатать тесто. Я раскатываю как можно тоньше по принципу: меньше теста - больше начинки. Вырезать кружочки, диаметром чуть больше, чем яблочные кольца. Должно получится 16 кружочков.
4
На 8 кружочков выложить яблочные кольца, в каждое кольцо положить 2 вишенки, посыпать сахаром.
5
Накрыть начинку оставшимися кружочками теста, защипать края, выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком.
6
Запекать до готовности, при температуре 190-200 °, примерно 25 минут.
7
Приятного аппетита!



5498
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями