Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянская паста под соусом из запеченных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна-И-Дима Макаровы
Вкусное и легкое блюдо, которое по вкусу даже маленьким деткам!
40 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Маленьких баклажана 2
- Средний цуккини 1
- Луковицы 2
- Болгарских перца 4
- Чеснока 5 зуб.
- Средних томата 4
- Соль, перец, сахар по вкусу
- Базилик 6 крупных 1 лист.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Любого бульона 50-100 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Все овощи моем, чистим, режем произвольно и выкладываем на противень, присыпаем перцем, базиликом и поливаем маслом. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут.
2
Далее как только все овощи будут готовы, рубим их немного ножом, складываем в глубокую посуду, добавляем немного бульона и пробиваем все это дело блендером (я не сильно увлекалась и оставила кусочки, но можно постараться и сделать соус однородным, кому как нравится) ставим на медленный огонь буквально чтобы 3 минуты покипел, добавляем соль и сахар по вкусу👌
3
Подаем со спагетти и рубленой зеленью, кусочек мяса тоже приветствуется😉 это пришлось по вкусу и моей дочурке, а уж что говорить дети те еще гурманы и не заставишь их кушать овощи 😅 приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
