Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томаты с огурцами консервированные #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор smerkalovfamily
3л. Отличный рассол для Новогодних праздников)
на банку 3л
Ингредиенты
- Томаты красные и бурные с плотной мякоть 8 шт.
- Огурцы длинной 10 см 20 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснока 5 зуб.
- Сахар (на 1 л воды) 3 ст. л.
- Соль (на 1 л воды) 2 ст. л.
- Укроп
- Хрена 1 лист.
- Вишни 1 вет.
- Смородины 3 лист.
- Гвоздика 3-5 горошинок
- Уксус 80% 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Томаты и здоровые огурцы моют, немного прокалывают зубочисткой для защиты от лопанья. Зелень и перец режут крупными кусочками, удаляя плодоножки и семяна. Чеснок очищают и разбирают на дольки.
2
На дно банки кладут зелень, чеснок, гвоздику и перец. Укладывают огурцы, а затем томаты до верха банки так, чтобы овощи не выступали за края банки и заливают кипящим рассолом.
3
Для рассола: на 1литр воды всыпать 3 столовые ложки сахара и 2 ложки соли, вскипятить и сразу же залить банку на 2 см ниже горлышка.
4
Банку накрывают крышками и стерилизуют 15 минут. Перед закручиванием крышки не забыть добавить 1 столовую ложку 80% уксуса. Потерпеть месяц и будет оочень вкусно.
5
Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на @smerkalovfamily
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
