Нагетсы из куриного фарша

Чтобы сделать натуральные и полезные наггетсы из куриного фарша в домашних условиях необходимо первым делом заняться филе. Его нужно вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Отправить в мясорубку или блендер и измельчить. Не стоит делать слишком однородным фарш, чтобы были слышны кусочки.

Добавить соль, перец по вкусу. При желании в рецепт приготовления наггетсов из куриного фарша можно использовать специи, однако не стоит слишком усердствовать

 Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить щепотку соли и взбить. 

Муку высыпать в отдельную мисочку. Панировочные сухари лучше брать без специи. Если их под рукой не оказалось, всегда можно просушить ломтики хлеба в духовке и измельчить

 На сковороде разогреть растительное масло. Лучше всего жарить наггетсы во фритюре

Из фарша сформировать небольшие шарики, аккуратно прижав их руками. Окунуть их сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и как следует обвалять в панировочных сухарях

Выложить на сковороду и жарить до появления золотой корочки со всех сторон.

После жарки их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Вот и весь секрет, как сделать наггетсы из куриного фарша на своей кухне.

Приятного аппетита!!