Японский #пп- чизкейк

Name: Японский #пп- чизкейк
Yield: 10 порций
Ingredients: Молока 1%; лимонного сока; Ванилина; яиц; Мягкого творога 0%; Кукурузного крахмала; Рисовой муки; Подсластитель /мёд/сахар/стевия

Рецепт с фото пошаговый

Автор elena.vakula.pp

Этот чизкейк хлопковый, очень легкий, мягкий и вкусный, пышный как облачко, всем...

10 порций

Ингредиенты

Молока 1% 100 мл.

лимонного сока 2 ч.л

Ванилина 1/2

яиц 6

Мягкого творога 0% 200 гр.

Кукурузного крахмала 20 гр.

Рисовой муки 60 гр.

Подсластитель /мёд/сахар/стевия

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Значит для начала отделяем желтки от белков. Желтки творог хорошо взбиваем венчиком добавляем молоко, ванилин, подсластитель, лимонный сок, постепенно вводим крахмал и муку. Далее взбиваем белки, очень хорошо взбиваем прям до густой пены от них все зависит!

Смешиваем тесто с белками и выливаем в форму с высокими бортиками, если нет сделайте бортики из пергамента(у меня форма 17 см.) Можно взять и 20 см. Выпекаем 35 минуток при 170° В течении духовку НЕ открывать!! И как приготовиться не открывать еще час.