Щи из свежей капусты на телятине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Конечно у каждой хозяйки свой рецепт приготовления щей, в моей семье любят такие
Ингредиенты
телячих ребрышек 500 гр
морковь 1 шт
репчатый лук 1 шт
помидор 1 шт
перец 1 шт
чеснока 1 зубчик
средний картофель 2 шт
капусты 200 гр
Соль, перец, лавровый лист, зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отварить бульон на ребрах телятины, снимая пену. На сухой сковороде обжарить лук мелко порезанный, морковь на терке и перец соломкой, добавить полковник бульона и протушить.
2
С ребер снять мясо, порезать на кусочки и вернуть обратно в бульон. В кастрюлю добавить картошку кубиком, капусту соломкой и зажарку.
3
За пять, десять минут до готовности, добавить помидор кубиком. Посолить, поперчить, добавить зелень, лавровый лист и перец горошком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Golovkova
оставил(а)
Вкусные щи, только помидорку не добавляла, сын не любит...
28 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!