Тортик 🍰

Бисквит. Я делаю 2 шт, потом каждый разрезаю и получается 4 коржа. Выпекаем в два захода. 5 яиц и стакан сахара взбиваем миксером на максимальной скорости 7-10 минут, аккуратно ввести 1 ст муки, перемешать ложкой. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов, 30-40 минут. Аналогично делаем второй бисквит.

Крем. На максимальной скорости взбиваем хорошо охлажденные сливки с сахарной пудрой, (до образования пиков) добавляем творожный сыр, хорошо взбиваем всю массу! По желанию добавить красители.

Сборка торта. Разрезаем наши бисквиты на две части(каждый), итого получается 4 коржа. Желательно коржи пропитать сиропом (например сахар+вода) каждый слой смазать кремом, и обмазать им торт вокруг. Украшения торта по желанию, у меня были Пряники (на заказ) и покупные сладости!)#готовьтеслюбовью