
Дорадо запеченая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
2 порции
Ингредиенты
- тушки Дорадо 2
- майонеза 2 столовые ложки
- лимонного сока 2 столовые ложки
- сухого тимьяна 1 чайная ложка
- Соль, перец
- небольшие картошки 2
- репчатый лук 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- помидоры черри 5 шт
- маленький баклажан 1 шт
- маленький перец 1 шт
- Растительное масло, зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу распотрошить, и хорошо промыть водой. Смешать майонез с лимонным соком, тимьяном, солью и перцем. Натереть рыбу внутри и снаружи маринадом и оставить минут на 30.
2
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу и запекать 20-30 минут при 180 градусах. Пока рыбка запекается, готовим гарнир.
3
На раскаленную сковороду налить масло, выложить картошку нарезанную тонкими кужками. Как только картошка начнёт покрываться корочкой, добавляем к ней лук кольцами, перец. Обжариваем на сильном огне 10 минут. Далее добавить баклажан полукольцами, соль, перец и измельченый чеснок. За пять минут до готовности, добавляем помидоры половинками и зелень.



4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями