Сочники

Name: Сочники
Ingredients: Мука 300 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 2 ст.л; Яйцо 1 шт; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сметана 2 ст.л; Для начинки:; Творог 300 г; Сахар 50 г; Кукурузный крахмал 1 ст.л.; Желток 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Сочни с творогом. Нежные, вкусные, просто тают во рту! #непп

час

Ингредиенты

Мука 300 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 2 ст.л

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сметана 2 ст.л

Для начинки:

Творог 300 г

Сахар 50 г

Кукурузный крахмал 1 ст.л.

Желток 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску добавляем растопленное сливочное масло и сахар, перемешать. Затем добавляем яйцо и снова перемешиваем, сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут.

Начинка: в творог добавляем сахар, желток и кукурузный крахмал, все взбить погружным блендером или хорошо перемешать вилкой.

Тесто раскатать в круг и вырезать кругляшки или сразу нарезать на 14 частей и раскатать каждую в круг. На одну часть тесто выложить начинку и другой половиной накрыть. Верх смазать желтком и убрать в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут (время может отличаться, в зависимости от духовке)