
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Сочни с творогом. Нежные, вкусные, просто тают во рту! #непп
час
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 2 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л
- Для начинки:
- Творог 300 г
- Сахар 50 г
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Желток 1 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску добавляем растопленное сливочное масло и сахар, перемешать. Затем добавляем яйцо и снова перемешиваем, сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут.
2
Начинка: в творог добавляем сахар, желток и кукурузный крахмал, все взбить погружным блендером или хорошо перемешать вилкой.
3
Тесто раскатать в круг и вырезать кругляшки или сразу нарезать на 14 частей и раскатать каждую в круг. На одну часть тесто выложить начинку и другой половиной накрыть. Верх смазать желтком и убрать в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут (время может отличаться, в зависимости от духовке)
4
Готовые сочники посыпать сахарной пудрой через сито и можно пить чай)) Выход 14 штук.
5
Приятного Аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями